Großküchenreinigung: Hygienisch & Professionell
Fachgerechte Großküchenreinigung in Dortmund: Hygiene nach HACCP, zuverlässig & gründlich für Gastronomie & Kantinen.
In Großküchen gelten höchste Anforderungen an Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit. Unsere professionelle Großküchenreinigung Dortmund sorgt für hygienisch keimfreie Arbeitsbereiche, schützt Ihre Mitarbeitenden und erfüllt alle gesetzlichen Vorschriften – von HACCP-konform bis DIN-Normen.
Ihre Großküche – unsere Verantwortung
Ob Restaurant, Hotel, Kantine oder Krankenhaus: Wir entwickeln für jede Großküche ein individuelles Reinigungs- und Desinfektionskonzept. Nach einer kostenlosen Begehung erhalten Sie Ihr maßgeschneidertes Angebot innerhalb von 24 Stunden.
Unsere Leistungen
Tägliche Unterhaltsreinigung
- Boden- und Wandreinigung
- Reinigung aller Arbeitsflächen und Geräte
- Hygienische Reinigung von Kühlhäusern und Lagerräumen
Intensiv- und Sonderreinigung
- Entfettung von Dunstabzugshauben und Lüftungsanlagen
- Reinigung schwer zugänglicher Bereiche und Anlagen
- Desinfektion gemäß HACCP-Standard
Grundreinigung (regelmäßig oder nach Bedarf)
- Entfernen von Kalk, Fett und sonstigen Rückständen
- Spezialreinigung von Fliesenfugen und Maschinengehäusen
Fachpersonal & Technik
Unsere Reinigungskräfte sind speziell geschult im Umgang mit lebensmittelverarbeitenden Bereichen. Wir setzen auf modernste Geräte und umweltfreundliche Reinigungsmittel – für Ihre sichere, nachhaltige Großküchenreinigung Dortmund.
Ihre Vorteile
- Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP, LMHV)
- Maximale Betriebssicherheit durch gründliche Entfettung
- Werterhalt Ihrer Küchentechnik und Böden
- Minimierung von Ausfallzeiten durch flexible Reinigungszeiten (auch nachts oder am Wochenende)
Häufige Fragen
Wie oft sollte eine Großküchenreinigung erfolgen?
Je nach Nutzung täglich, wöchentlich oder nach HACCP-Zyklus.
Übernehmen Sie auch Notfälle (z. B. Verunreinigungen)?
Ja – unser Notdienst ist rund um die Uhr für Sie erreichbar.
Können auch Produktionsbereiche mitgereinigt werden?
Selbstverständlich – inklusive Dokumentation für Audits.